2 Hünnabı kesmek için bir bıçak kullanın, kesmeyin, hünnap çekirdeğini çıkarın
3 Uygun miktarda suya yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın ve yapışkan bir pirinç hamuru oluşturun.
4 Hünnapın boyutuna göre uygun miktarda hamur alın ve hünnap çekirdeği türü olacak şekilde yoğurun
Adım 5: Kesilmiş kırmızı hurmalara koyun ve yavaşça yoğurun.
6 işlenmiş kırmızı tarih
7 Kaya şekerini ve uygun miktarda suyu bir tencereye ateşin üzerine koyun, kaya şekeri tamamen eriyene kadar yüksek ateşte kaynatın. İşlenmiş kırmızı hurmaları ekleyin, ısıyı azaltın ve kırmızı hurmalar kristal berraklığında ve dolana kadar 15-20 dakika pişirin.
8 Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte dolu ve dolu olacaktır. Kaynamış su da lezzetlidir.
İpuçları
Yapışkan pirinç topunu çok fazla doldurmayın, pişirdiğinizde dışarı damlayacaktır.