"Mango sütlü, zengin hindistan cevizi, yumuşak ve lezzetli." Malzemeler
Mango Yarım
Saf süt Doğru miktar
nişasta Orta miktar (buğday nişastası)
Aksesuarlar
Yumuşak beyaz şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Mango eti uygundur.
2 Yeterli miktarda yumuşak beyaz şeker.
3 Uygun miktarda saf süt.
4 Narin mango püresini çırpın.
5 Uygun miktarda portakal tozu (buğday nişastası).
6 Kalın bir macunla karıştırın. Kuru tozu önlemek için iyice karıştırın.
Plastik sargıyı beş parmak genişliğinde kareler halinde kesin, bir kaşıkla uygun miktarda mango sütü ezmesini kazın.
8 Dört köşeyi tutarak ağız topunu sıkıştırın.
9 Tamamen yoğrulmuş mango ezmesi.
10 Bir çekmecede on dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
11 Plastik sargıyı çıkarın.
12 Ellerinizi yemeklik yağla (kızartılmış şeyler) batırın ve mangolu süt toplarında yoğurun. Kıyılmış hindistan cevizini yuvarlayın, rendelenmiş hindistancevizi eşit şekilde yapıştırın.