g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın. Kumu çıkarmak için balık ağzını ılık suyla ıslatın.

2. Sebzeleri yıkayın ve bir tencereye kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın.

3. Kış bambu filizlerini kabuk ve dilimleyin, kaynar su dolu bir tencerede haşlayın ve çıkarın.

4. Yağı bir tencerede ısıtın, kış bambu filizlerini ve mantarları karıştırıp kızartın.

5. Şarap, hafif soya sosu ve şekeri pişirmeye dökün.

6. Uygun miktarda su ilave edin ve bir süre kaynatın.

7. Choy toplamını koyun.

8. Balık hamurunu ekleyin ve birkaç kez karıştırın.

9. Son olarak kalınlaştırın.