Baykuş Balıklı Jöle - Yemeği
Baykuş balığı tutkalı, zencefil, yemek, soya sosu, pirinç sirkesi, yiyecek, tavuk özü, biber, susam yağı
1. Isinglass kesildi
2. 24 saat suda bekletin
3. Düdüklü tencereye su ekleyin, dilimlenmiş zencefil ekleyin, ateşi kapatmak için yaklaşık yarım saat bastırın, bu sırada isinglass tamamen kaynar ve çok az kalıntı kalır
4. Dilimlenmiş zencefili çıkarın, tortuyu süzmek için balık tutkalı süzgece dökün
5. Temiz balık tutkalı buzdolabına koyun ve yaklaşık bir saat dondurun
6. Balık jölesini soyun ve şeritler halinde kesin
7. Plakayı yükleyin
8. Baharatlara soya sosu, pirinç sirkesi, tavuk özü, biber, susam yağı karıştırılır, üstüne dökülür ve yenir.
Domates Soslu Balık Ezmesi
önceki
Üç taze balık maw
Sonraki
