g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Baicui Happy Baking] Oreo Sufle Kurabiyeleri - Yemeği

Malzemeler

Oreo Çikolatalı Kurabiye

60 g

Tuzsuz tereyağı

70 g

Toz şeker

45 g

Vanilya özü

1/2 çay kaşığı

protein

35 g

Düşük glütenli un

150 g

Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 10 gr mısır nişastası

[Baicui Happy Baking] Oreo kurabiye bisküvisi uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: 60 gr Oreo çikolatalı bisküvi, 70 gr tuzsuz tereyağı, 45 gr pudra şekeri, 1/2 çay kaşığı vanilya özütü, 35 gr protein, 150 gr düşük glütenli un, 10 gr mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

2 Oreo bisküvi, dolguyu çıkardıktan sonra küçük parçalara ayrılıyor

3 Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, bir kaba alınır, pudra şekerine elenir

4 Bir mikser ile eşit şekilde çırpın

5 Vanilya özütü ekledikten sonra, yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin ve bir mikser ile düzgün bir kremalı hamur haline getirin.

6 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve mısır nişastasını birlikte eleyin

7 Krema hamuruna ezilmiş Oreo bisküvileri ekleyin ve hamur yapmak için ellerinizi kullanın

8 Hamuru streç film üzerine koyun, 4 cm çapında bir silindire elle şekil verin, streç filmle sarın, iki ucunu bağlayın ve katılaşması için buzdolabına 3 saat koyun

9 Bıçakla 1 cm'lik diskler halinde kesin

10 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırını 180 ° C'de önceden ısıtın, 180 ° C'de yukarı ve aşağı ısıtın, 25 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin