Domuz pastırması
200 g
Pirinç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, havuç, lahana, kalp, çıtır bağırsak, yeşil soğan Choi Vegetable Lap Mei Claypot Rice 1 Malzemeleri hazırlayın, pirinci yıkayın ve bir saat suda bekletin. 2 Mantarları ıslatın ve dilimleyin.Sosisleri ılık suyla yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, çıtır sosis, havuç ve lahanayı doğrayın. 3 Islatılmış pirinci tuz ve yağla karıştırın ve iyice karıştırın. 4 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 5 Kaynattıktan sonra pirinci karıştırın. 6 Sonra mantarları ekleyip birlikte pişirin, orta ateşte çevirin. 7 Su azaldığında, sebze peletlerini ekleyin ve kısık ateşe çevirin. 8 Pastırmayı ve sosisleri çabuk kuruyan sudan önce 10 dakika kaynatın. 9 Çıtır sosisleri ekleyin ve 10 dakika pişirin.