[Baicui Happy Baking] Küçük Ayı buzlu kurabiyelerle geziye çıkıyor - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
200 g
Aksesuarlar: 100 gr tereyağı pudra şekeri 191 gr biraz pigment
[Baicui Mutlu Pişirme] Nasıl Küçük Ayı buzlu bisküvilerle geziye çıktı 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra 80 gr pudra şekeri porsiyonlar halinde çırpın.
31 yumurta çırpıldıktan sonra 30 gr porsiyon alıp tereyağına dökün ve çırpın.
4 Düşük glütenli unu eleyin.
5 Ellerinizle pürüzsüz bir hamur yapın, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
6 Hamuru çıkarın ve ince ve eşit bir dilim halinde yuvarlayın Hamurun şeklini oymak için önceden kesilmiş kalıbı kullanın.Kalıbı kullanarak güzel şekiller yapın.Fırın ön ısıtmasından sonra, bisküvileri üst ve alt ateş orta tabakasına koyun ve 20 dakika pişirin. hakkında.
7 Diğer yumurta için sadece 21 gr yumurta akı alın ve hafifçe çırpın.
8 Kalan 111g pudra şekerini de dökün ve eşit şekilde karıştırın, kuru geliyorsa biraz yumurta akı, çok ince ise biraz pudra şekeri ekleyin.
9 Beyaz kremayı küçük bir krema poşetine koyun ve bisküvinin üzerindeki taslağı sıkın.
10 Arzu edilen rengi ayarlamak için kalan pudra şekerine biraz pigment ekleyin ve renklendirmek için krema poşetine koyun.
11 Kalan dekoratif kurabiyeleri süslemek için fazla krema kullanın.
