Aksesuarlar Bütün yumurta 30g vanilya özütü 1/4 çay kaşığı alüminyum içermeyen kabartma tozu 1/4 çay kaşığı protein 15g 35 badem
Bademli kek uygulaması 1 Odadaki tereyağını yumuşatın, tuz ve pudra şekeri ekleyin;
2 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın;
3 Vanilya özünü ekleyin ve iki porsiyon halinde yumurta sıvısı ekleyin;
4 Eşit olarak kremsi bir macun olana kadar karıştırın;
5 Kabartma tozunu lavaboya eleyin;
6 Düşük toz ve süt tozunu karıştırın ve eleyin;
7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırmak için lastik bir spatula kullanın;
8 Elinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç film ile sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin;
9 Soğutulmuş hamuru çıkarın, 10-11 gram etken maddeyi kesin ve bir top halinde yoğurun;
10 Protein sıvısını fırçalayın;
11 Hamurun ortasına badem koyun ve parmaklarınızla düzleştirin.
12 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, 20 dakika boyadıktan sonra kalay folyo ile kapatın, ocağı kapatın ve kalan sıcaklığı 10 dakika daha bırakın;
