g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vejetaryen kızarmış renkli patates dilimleri - Yemeği

Malzemeler

Patates

1 parça

havuç

1/3

Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan (biraz daha sarımsak) uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda renkli biber, uygun miktarda ıspanak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda MSG, uygun miktarda şeker, uygun miktarda sirke, uygun miktarda biber

Vejeteryan kızarmış renkli patates parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, resimdeki resimlerin hepsi önceki pişirmeden kalanlardır, bu nedenle yarı çekilmiş ve yarı çekilmiş, haha. Ispanağın fotoğrafını çekmeyi unuttum.

2 Bir ıspanak hazırlayın. Haha

3 Patatesleri doğrayın, havuçları doğrayın ve bir süre soğuk suda bekletin, tadı daha güzel. Renkli biberleri ve soğanları da biraz doğrayın, ıspanak çaplarını kesin ve kullanım için hepsini kesin. (Diğer yeşil sebzelerle kullanılabilir, sadece yeşil rengini isteyin) Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hepsi iyi kesilmiş, daha fazla sarımsak kesmeyi unutmayın. Resimlerimde çok az şey olduğunu herkes görüyor.

4 Tencereyi önceden ısıtın ve yağı dökün

5 Zencefil kokusunu sıkmak için önce zencefili koyun

6 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağın yarısını ekleyin, birkaç kez karıştırın

7 Soğanı ekleyin ve kavurun. Soğan kokusunu patlatın (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz kırmızı kuru biberler ekleyebilirsiniz, bu daha lezzetli)

8 Soğanın aroması çıkınca havuçları ekleyin ve kavurun, ardından şekeri ekleyin ve kavurun

9 Havuçları birkaç kez kızartın ve rendelenmiş patatesleri ekleyin, ardından karıştırarak tuz, monosodyum glutamat, şeker, sirke ve karabiber ekleyin.