un
150 g
Mısır yağı
20 g
Yumuşak beyaz şeker
20 g
Yardımcı maddeler 1 gr tuz, 2 gr maya tozu, uygun miktarda mor lahana ezmesi Küçük bir mor lahana poşeti nasıl yapılır 1 Yoğurma işlemine başlamak için tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamur yapın 2 Hamuru orta büyüklükte küçük parçalara bölün, bir tane alın ve uzun şeritler halinde yoğurun 3 İkiye katlayın ve birkaç kez ters yönde çevirin 4 Sonra uçtan uca sıkıştırın 5 İkinci bir yapışmaz fırın tepsisi yerleştirin 6 İkinci turdan sonra, yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın ve biraz beyaz susam serpin 7 Orta seviye kavurma için fırını önceden 180 derece ısıtın 8 Yüzeyi kalay folyo ile kaplayın ve toplam 30 dakika pişirin