domuz eti
750 g
Yardımcı maddeler Pirinç şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda zencefil tozu Kurutulmuş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti banyosunda temizleyin 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Eti doğrayın. 4 Pirinç şarabı, tavuk özü, şeker, hafif soya sosu, karabiber, Zaran tozu ve zencefil tozu ekleyin. 5 Bir kalıp hazırlayın ve üzerine bir parça plastik sargı koyun. 6 Kıymayı koyun, bir parça streç filmle örtün ve oluşturmak için ileri geri yuvarlamak için oklava kullanın. 7 Köfte üzerine susam serpin. 8 Tavaya koyun ve kızartın. Fırında 18 ° C'de 20 dakika pişirin. 9 Pişirme sırasında, tavanın içine bir parça alüminyum folyo örtün. 10 tabak, eser teşhir.