Malzemeler
Shiitake
6 çiçek
domuz eti
200 g
Takviyeler, yağ, tuz ve Hangzhou biberi, 6 çubuk yıldız anason, 2 zencefil, 4 dilim soya fasulyesi ezmesi, 3 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı
Hangjiao Mantar Et Sosu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kıyma dolgulu, çok ince değil
3 Shiitake mantarı da kıyılır veya doğranır.
4 Tencereye her zamanki gibi iki katı yağ koyun, zencefil dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kıymayı tavaya koyun.
7 Etin rengi değişene kadar karıştırın, soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
8 Kokulu olana kadar karıştırın ve shiitake mantarları ekleyin.
9 Tekrar karıştırın, biraz su dökün, güzel kokulana kadar yavaşça soteleyin ve et ile mantarların aromaları tamamen birleşene kadar kurutun.
10 Doğranmış Hangzhou biberlerini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.
11 Kuzeydoğu gözleme içine et sosu ve acı krizantem salatalığı koyun.
12 Rulo yemeye hazır.
-
- Soğanlı Kızarmış Yumurta Beyazı
-
- Kolay Bacon Hot Pot
-
- Mantar ve havuç ile kızarmış pilav kıyılmış domuz eti
-
- Hakka Kırmızı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Patates kelp keki
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Karışık yumurta kuru
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Patlıcanlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Tavada havuç ve mantarlı yapışkan pirinç
