Yuba
150 g
lahana
Yarım parça
Yardımcı maddeler: 1 adet domates, pişmiş et, uygun miktarda kıyılmış yeşil soğan, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda mantar Yuba ve lahana ile kızarmış mantar 11. Mantarı önceden yuba ile ıslatın 22. Islatılmış yuba mantarını ellerinizle yırtın ve bir kenara koyun 33. Kızartma sırasında suyun tadı etkilememesi için lahanayı parçalara ayırın ve sıcak suyla haşlayın. 44. Sıcak suyla haşladıktan sonra hemen soğuk suya koyun, domatesleri kesin ve pişmiş eti hazırlayın 55. Yağı bir tencerede ısıtın, rendelenmiş arpacık soğanı soteleyin, pişmiş eti ekleyin ve az miktarda anasonlu biber noodle'ı koyun. 66. Lahanayı, yuba'yı, mantarı koyun, tuz serpin, soya sosunda kızartın, bir süre tadın ve servis edin