Tavuk bacağı
6
Aksesuar 5 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı karabiber Tavuk nasıl buharda pişirilir 15 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı biber 2 2 Karabiberleri uygun şekilde parçalayıp soğumaya bırakabilirsiniz 3 Baget nemi gidermek için temizlenir 4 Ardından tavuk bacaklarına biber ve tuzla masaj yapın. 5 Her şeyi bitirdikten sonra kutuya koyun, kapağını kapatın ve 3-4 gün marine etmek için buzdolabına koyun. 6 Marine ettikten sonra 7 Bir ip ile bağlayın 8 Havalandırılmış ve serin bir yere asın 9 Yaklaşık 10 gün astım, arkadaşımın verdiği marine edilmiş tavuk taşlıkları birbirine batırıldı 10 ıslattıktan sonra 11 doğranmış 12 Yeşil soğanı ve zencefili kesin 13 Biraz tavuk esansı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve tavukla birlikte kaba koyun. 14 Ardından üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika buharlayın 15 Tamam