g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabuklu karidesler yıkandı. Penaeus vannamei kullandım. Karides ve deniz karidesi kullanabilirsiniz. En iyisi deniz karidesidir.

Karidesleri parçalara ayırın, eğer karides daha küçükse kesmenize gerek yok, tabakta daha iyi görünecek.

Kalamara git ve paltoyu yıka.

Kalamarları parçalara ayırın.

4 yumurta.

Yumurta sarısını karıştırın, karıştırmayın.

Fasulye filizlerini daha sonra kullanmak için yıkayın ve süzün. Yeşil soğanları parçalara ayırın.

Soğuk yağ ile soğuk tava, yüksek ateş açın, yağı hafifçe içtikten sonra yumurtayı yumurtaya dökün, yumurtayı on saniye parçalara ayırın, fazla kırmayın ve kızartın.

Yumurtaları bir tabağa koyun ve bir kenara koyun.

Kızarmış karidesleri yağ ile karıştırın, yarı pişmiş kalamar küplerini dökün.

Eşit şekilde kızartın, iki veya üç damla soya sosu ekleyin ve karıştırın.

Suyu olabildiğince boşaltmaya çalışın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.Noodle'ların çok ıslak ve yağlı görünmesine neden olacağından suyu almayın.

Tavaya yağı dökün, fasulye filizlerinin sonraki yarısını karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Neden fasulye filizlerinin yarısı? İki kedili erişte kızartmam gerektiğinden, birlikte eşit olmayan bir şekilde karıştırmak kolaydır.

Fasulye filizi pişince, yarım kilo erişte kızartın.

Fasulye filizlerini erişte ile karıştırdıktan sonra karidesin yarısını ve kalamarın yarısını ekleyin, ardından iki kaşık soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırdıktan sonra yumurtaları koyun ve eşit şekilde karıştırın. Neden yumurtaları en son bıraktınız? Çünkü erişteler o kadar çok kızartılır ki yumurtalar çok gevşek bir şekilde karıştırılır.

Yavaşça ve eşit şekilde kızartın.

Yeşil soğanları ilave edin ve yeşil soğan aroması çıkana kadar kavurun. Baharatlı yiyecekleri sevenler yeşil soğanı koymadan önce biraz acı sos ekleyebilirler. Kalan yarısını kızartmak için yukarıdaki adımları izleyin.

Tamam, hadi servis yapalım. Ailemdeki dört yetişkinin ağırlığı iki kedi erişte ve bir kedi fasulye filizi. Ailem daha iyi savaş etkinliğine sahip türden, hahahaha! Ne yağlı ne de kuru olduğu ve yağlanması kolay olmadığı için dakikalar içinde iki büyük kase yiyebilirsiniz.