Somon Sosisli ve Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte - Yemeği
Güneyde yaşarken özellikle erişte yemeyi, özellikle erişte yemeyi seviyorum. Evde her zaman bir veya iki paket farklı erişte vardır ve ara sıra kahvaltı veya akşam yemeği için erişte yemeyi tercih ederim. Genelde daha ince erişteleri severim ama bu sefer erişte dışındaki erişte konusundaki görüşümü değiştiren Arowana + içi boş erişte yedim. Bu erişte diğer eriştelerle görünüşte benzersizdir aktif fermantasyon içi boştur ve pişirildiğinde tadı güzeldir. Jinlongyuyou + aktif fermente içi boş erişte Doğru miktar Somon Sosis 1 havuç Yarım bölüm salatalık Yarım bölüm Kolza yağı Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Tahin Doğru miktar Calabash İki
Malzemeleri hazırlayın.
Tencerede uygun miktarda su kaynatın, su kaynadıktan sonra uygun miktarda erişte ekleyin.
Erişte piştikten sonra soğuk suyu alın.
Tencereye uygun miktarda kolza tohumu yağı dökün ve ardından yağ pişirilip beyazlatıldıktan sonra küp şeklinde doğranmış somon sosislerini ekleyin ve bir koku için kızartın.
Sonra rendelenmiş havuçları ekleyin ve sebzeleri toplayın ve kızartmaya devam edin.
Tahin ve soya sosunu iyice karıştırın.
Salatalık parçalarını tencereye ekleyin ve iki kez karıştırın.
Ardından erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Susam sosuyla gezdirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Bitmiş resim
