g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Lahana Patates Kek - Yemeği

Bu, ailemin ve benim yemeyi sevdiğimiz bir kahvaltı pastası. Yapmak için her iki büyük patates kullandığım zaman, yoksa yeterli olmayacak. Kızım da çok seviyor baharatlı lahana içermesine rağmen gevrek bir dokusu ve biraz tatlı ve baharatlı, çok iştah açıcı ve baharatlı yemeyen çocuklar da yiyebilir. Patatesler yumuşak ve yapışkan değildir.Çiftleştirildiklerinde çok lezzetlidirler, söz veriyorum bir kez yapacaksın ve bir dahaki sefere yemek isteyeceksin. Kahvaltı olduğu için malzeme ve yöntemler karmaşık değildir ve on dakikada yapılabilir. Şimdi bir göz atalım. Bir çeşit yöresel Kore yemeği 2 tablet Büyük patatesler 1 parça Yumurta 1 parça un 1 çorba kaşığı tuz bir miktar soğan bir miktar Sebze yağı bir miktar

Çeşitli malzemeler hazırlayın. Baharatlı lahana Kore kimçisidir ve bir kaşık kimchi çorbası daha lezzetlidir. Soğanı doğrayın, yıkayın ve patatesleri soyun.

Patatesleri kalın şeritler halinde ovalayın, baharatlı lahanayı ince şeritler halinde kesin ve soğan ve kimchi çorbasıyla iyice karıştırın.

1 çorba kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırın, hamur tatlısı unu gibi normal un kullanın.

Sonra çırpılmış yumurtaları biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, resimde gösterildiği gibi olacaktır. Bir seferde çok fazla un ve yumurta koymayın çünkü turtalar çok katılaşır ve tadı çok kötü olur.

Düz tabanlı yapışmaz tavanın dibine biraz bitkisel yağ ekleyin, ısıtın ve içine yuvarlak bir metal kalıp koyun. İyi görünen şekli önemsemiyorsanız, kenarların çok düz olmaması ve başka bir etkisi olmaması dışında kalıba ihtiyacınız yoktur. Bu, kek yapmak için kullandığım üç inçlik kalıp ya da uçları kesilmiş bir kutu ile değiştiriyorum. İki çubukla karıştırılmış patates parçalarını kalıba koyun, üstünü biraz düzleştirin ve kısık ateşte ısıtın.

On saniye ısıtıldıktan sonra kalıbı yana çevirin ve ona bakın.Alt kısmı resimde gösterildiği gibi katılaşmışsa kalıbı ısıtılmayan taraf aşağı bakacak şekilde çevirin.

Kekin tavaya düşmesi için kenarın etrafında bir daire yapmak için bir bıçak kullanın ve ardından tabanı katılaşana kadar bir süre ısıtın.

Kalıbı bitmiş pastadan çıkarın ve bir sonraki pastayı yapmak için şimdi adımları tekrarlayın. Kalıp yoksa veya daha fazla kalıp varsa, aynı anda birkaç tane yapabilirsiniz.