Domuz yağı kalıntısıyla birlikte kızartılmış pirinç eriştesi - Yemeği
Çocukluğundan beri en sevilen atıştırmalık olan bu domuz yağı yemeğine bakın, kimse yok! Özellikle kokulu, hırsızları televizyon izlerken yemekten mutlu!
Şangay'da yenen pirinç eriştelerinden çok farklı olan bu tür Hutou pirinç eriştelerine bakın, piştiklerinde beyaz ve incedirler. Bu tür pirinç eriştesi, pirinç şehriye çorbası yapmak için de çok lezzetlidir. Yaza çok uygundur. İki gün sonra bir pirinç şehriye çorbası daha öğretici yapalım ~
Son olarak, bu çirkin kırmızı soğanı arayın, inanılmaz derecede kokulu ve her şeye bir şeyler eklemeyi seviyorum ~
Hazırlıklar - dilimlenmiş biber ve soğan, dilimlenmiş sarımsak ve arpacık soğanı ve domuz yağı kalıntısını küçük parçalar halinde kesin
Bir tencerede yağı ısıtın ve güzel kokulu arpacık soğanı altın sarısı olana kadar karıştırın.
Kısık ateşte iki ila üç kaşık hafif soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve iyice çalkalayın.
Bir kaseye dökün ve bir kenara koyun (kızarmış tavuk kokulu!)
Güzel kokulu domuz yağı kalıntısını bir tencerede sıcak yağla karıştırın
Soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Daha sonra renkli biberleri ilave edin ve baharat vermeden eşit şekilde karıştırarak kavurun.
Bir tencerede suyu kaynatın ve pirinç eriştesi pişirin
Pirinç noodle'ları yumuşadıktan sonra çok su varsa bir kısmını dökün ve çorbanın bir kısmını saklayabilirsiniz.
Şimdi yan yemekleri ekleyin, arpacık soğanı yağını karıştırıp kızartın Tuz, beyaz biber, beş baharat tozu ile tatlandırın
Dangdangdang ~ Keguan, kızarmış pirinç erişteleriniz ~
