Kaburga eriştelerini bir süre kaynar suda bekletin.Çok uzun olmamalı yoksa kızartılırsa çürümeye başlayacaktır.% 70 yumuşak olmalı, sonra suyu dökün ve kenara koyun
Dana toplarını ve jambonu dilimler halinde kesin!
Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, önce en azından rengini değiştirmek için dana toplarını ve jambon dilimlerini karıştırın!
Dana topları ve jambon dilimleri olgunlaştıktan sonra, altını karıştırın, biraz su ekleyin, tamamen piştikten sonra bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın!
Bitir, servis yap, yemeye başla, tadı güzel, bebek onu seviyor!