Hızlı ve lezzetli kızarmış erişte - Yemeği
1. Buzdolabından bir parça deri alın ve bir kenara koyun. 2. Soğanı bölümlere ayırın 3. Arpacık soğanı bölümler halinde kesin. 4. Jambonlu sosisleri parçalara ayırın.
Soğuk erişte sosuna biber, kimyon tozu, karabiber, tuz, tavuk bulyonu ekledim, uygun miktarda su ekledim ve iyice karıştırın! (Bu arada, erişte satın aldığımda, o baharat karışımı tozundan başka bir paket daha vardı çünkü evde çeşnilerim var ve baharatlı olanları yemiyorum, bu yüzden kullanmadım)
Her şey böyle hazır! Ayrıca harikulade hardal turşusu da ekledim Wujiang hardalı turşusu ... Şimdi pişirilebilir!
1. Soğanları ve arpacık soğanlarını güzel kokulana kadar soteleyin. Soğan resim üzerinde hafif renklenip yumuşayana kadar kızartın, tabağı dökün ve kenara koyun ...
2. Çırpılmış yumurtaların tamamen pişirilmesine gerek yoktur.Bir bit pişmemişse, ocağı kapatın.Karıştırıp kızartmaya devam edin ve yumurtaları kalan ısı ile pişirin.
3. Erişteleri yumuşatmak için aşağıya az miktarda su ekleyin (bu adımda soğuk erişte sosu da ekleyebilirsiniz, ancak bu aşamada ilk kez ekledim ve ardından eriştelerin çok kokulu ve tuzlu olduğunu ve ardından eriştelerin biraz kuru olacağını fark ettim. ) Erişte yumuşayana ve renklenene kadar birkaç kez az miktarda su ekleyin.
4. Jambon sosisi ekleyin
5. Soğanı eklemeden önce soteleyin
6. Soğuk erişte için sosu ekleyin! Erişte şu anda belli ki renksiz!
7. Arpacık soğanı ve hardalı ekleyin! Bir dakika karıştırarak kızartmaya devam edin ve hazır olacaktır!
8. Önce telefonunuzu yiyin
Bu benim öğle yemeği porsiyonum. Tadı doğru. Sosa biraz eski sirke de ekledim. Çok iştah açıcı. Bunun hakkında konuşmayalım. Açım ve açlıktan ölüyorum ... nefis
