Ito Kafeterya | Kuaishou Dana Kızarmış Erişte | Tek kişi için süper basit - Yemeği
Hafifçe beyaz çapraz olarak bölümler halinde kesin. Yeşil soğanı kıyın. Sarımsakları dilimleyin.
Lahanayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın. [Orta sebzelerin köklerini yumuşatmak için kesebilirsiniz ~ Kızartmak iyidir ~]
Sığır etini şeritler halinde kesin. Bir süre marine etmek için hafif soya sosu / biraz tuz / pişirme şarabı / nişasta kullanın ve on dakika marine edin, erişteleri bu süre içinde pişirebilirsiniz.
Bugün kurutulmuş erişte kullandım. Daha kalın eriştelerin tadı daha güzel. Yumuşayana kadar pişirilebilir, çok pişmez. Biraz susam yağı ve soya sosuyla karıştırın. Bu, erişteleri yapışkan değil, lezzetli yapmak içindir.
Bir yumurtayı çırpın ve sıcak bir tavada yağ ile karıştırıp kızartın ve servis yapın.
Sığır eti marine edildikten sonra karıştırarak kızartın ve servis yapın.
Yeşil soğan ve sarımsak dilimleri aşağı inip güzel kokana kadar kızartın. Bu adımda baharatlı yiyecekler yiyebilen öğrenciler, doğranmış bir kırmızı biber koyabilirler. Aslında çok baharatlı ama çok hoş kokulu tadı alamazlar. [Lütfen küçük bir ateş kullanın]
Sonra lahanayı orta-yüksek ateşte yavaşça karıştırıp kızartın. Çok kuruysa biraz su ekleyin.
Sebzeler yumuşayınca erişteleri koyabilirsiniz. Çok kuruysa biraz su ekleyin. Benim gibi bir elde kürek, tek elde yemek çubuğu kullanabilirsiniz. Erişte ve sebzeleri sallayın. Eriştelerin birbirine yapışmasına izin vermeyin.
Ardından kızarmış dana eti ve yumurtaları ilave edin, tadı yetmiyorsa biraz soya sosu da ekleyebilirsiniz. Çok tuzlu, biraz şeker ve biraz su koyun. Soteledikten sonra doğranmış yeşil soğanları ilave edip servis için iyice karıştırın.
Dangdangdang ~ Bitirdim ~~~ Ciddiye almadım ama gerçekten çok lezzetliydi! Akşam yemeği yapmak da güzel ~ Etli yemeklerimiz var ama aslında sağlıklılar ~
Ben de buzlu latte yaptım hahaha ~
