Yapışkan pirinç unu
70 g
Toz şeker
25 g
Mısır unu
20 g
Hindistan cevizi sütü
100 ml
zeytin yağı
15 ml
Mango
1 parça
Takviyeler S Yumuşak yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu, mısır unu ve pudra şekeri karıştırın; 2 Hindistan cevizi sütü ve zeytinyağı ile iyice karıştırın; 3 Adım 2'de eşit şekilde karıştırılmış sıvıyı 1. adımda ince bir macuna dökün, 3 dakika bekletin ve plastik sargıyla sarın; 4 Bir tencerede 20 dakika boyunca suyu izole edin ve buharlayın; 5 Hafifçe soğuduktan sonra bir kaşıkla iyice karıştırın, buzdolabında 2 saat bekletin; 6 Mangoları soyun ve çekirdeklerini 2 * 2 cm mango parçaları halinde kesin; 7 Soğutulmuş pirinç topları pürüzsüz toplar halinde yoğrulur ve 12 eşit topa bölünür; 8 Pirinç topunu açın; 9 Mango küplerini koyun ve sarın; Not: Yapışmayı önlemek için, biraz pişmiş yapışkan pirinç ununu elle daldırabilirsiniz; 10 Bir tabağa sarılmış yapışkan pirinç kekleri; 11 Kıyılmış hindistancevizi serpin; Not: Kıyılmış hindistancevizi yapışmazsa, biraz suya daldırabilirsiniz. 12 Daha lezzetli olması için 12 saat buzdolabına koyun.