Yumurta
2 parça
soğan
50 gram
Kuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kişniş, yemeklik şarap, susam yağı Yumurta ile kuzu eti nasıl pişirilir 1 Pişmiş kuzu eti, yumurta ve soğanı hazırlayın. 2 Kuzu ve kemiği soyun. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Soğanı yıkayıp dilimleyin, yıkayın ve maydanozu kesin. 5 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve eşit şekilde çırpın, kenara koyun. 6 Bir tavada yağı ısıtın, soğanları ekleyin ve kavurun. 7 Koyun eti ekleyin, tuz ekleyin, şarap pişirin ve hızlıca kızartın, soğanı baharatlamak için az miktarda soya sosu ekleyin. 8 Yumurta karışımını ekleyin ve eşit şekilde hızla kızartın. 9 Kişniş ekleyin, susam yağını dökün ve tavadan çıksın.