g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavuk budu çıkarılır ve tavuk kemikleri düzleştirilir.

2. Tavuk kalçasını bir bıçak arkasıyla çırpın ve marine edilmesini ve tadına bakmasını kolaylaştırmak için tavuğu bir çatalla delin

3. Tavuğa yarım yemek kaşığı tuz ve şeker, 1 yemek kaşığı Japon usulü sos, yarım yemek kaşığı sıvı yağ, biraz karbonat, yarım yemek kaşığı brendi ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin

4. Brokoliyi kesin

5. Havuçları daha sonra kullanmak için parçalara ayırın

6. Suyu kaynatın, 1 çorba kaşığı tuz ve şekeri ekleyin, havuçları ekleyin, 10 dakika sonra küp küp brokoli ekleyin, 3 dakika haşlayın, alın ve bir kenara koyun

7. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biraz tereyağı ekleyin ve marine edilmiş tavuk pirzolasını ekleyin

8. Kısık ateşte kızartın, önce tarafı tavuk derisiyle, ardından diğer tarafı kızartın. Yaklaşık 5 veya 6 dakika kızartın

9. Tavuğun şarap aromasına eşit şekilde doğranması için küçük bir bardak brendi ekleyin.

10. Tavuk pirzolasını ortadaki tavuk rengi değişene kadar kızartın, çıkarın ve parçalara ayırın

11. Bir tabağa koyun ve tavuğun yüzeyine karabiber sosu gezdirin. Hizmet