Patates Biber - Yemeği
Patates 1 gram yemek, büyük kırmızı biber, 2 sarımsak, bir gram yemek yağı, orta miktarda tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı
1. Patatesleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve dilimleyin
2. Büyük biberi yıkayın ve bir kenara koyun (en iyisi elle yırtıp açmaktır)
3. Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin
4. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, sarımsak ekleyin
5. Patates cipsi ekleyin ve kızartın
6. Soya sosu ekleyin ve kızartın
7. Büyük biber ekleyin
8. Tuz ekleyin
9. Beş baharat tozu ekleyin
10. Tavuk özü ekleyin
11. Yüksek ateşte karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin.
12. Orta-kısık ateşe çevirin ve 2-3 dakika pişirin, çorba tencereden çıkana kadar bekleyin.
Kızarmış köfte
önceki
Sazan Haşlanmış Tofu Erişte
Sonraki
