Tost elmalı turta - Yemeği
1. Elma, iki turta ve diğer yemekler için yeterli olacak şekilde 1/4 kullanır.
2. Elmaları soyun ve doğrayın
3. Ateşi açmayın, tereyağını eritmek için sıcak tavadaki ısıyı kapatın. Aksi takdirde tereyağı siyah olur.
4. Doğranmış elmaları ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5. Zaman su nişastası ekleyin ve kızartın.
6. Viskoz olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere tavadan çıkarın.
7. İki dilim kızarmış ekmek ve dövülecek bir yumurta.
8. Tostu çıkarın ve oklava ile dilimler halinde yuvarlayın, bu daha zalim olabilir.
9. Kızartılmış küp şeklinde doğranmış elmaları koyun, yumurta karışımını tostun her tarafına sürün ve ikiye katlayın. Dört kenarı sıkıştırın ve ağzı kapatın.
10. Yüzeye üç vuruş yapın ve yumurta yıkama ile fırçalayın.
11. Tavayı yağlamak
12. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
13. Kabuğu gevrek ve dolgusu tatlıdır.
