Malzemeler
lâhana turşusu
2 parça
domuz eti
200 g
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, 2 dilim kırmızı biber, doğru miktarda yeşil soğan, 2 kök, hafif soya sosu, doğru miktarda tuz
Kızarmış lahana turşusu uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 1 adet domuz eti, 2 adet lahana turşusu (yiyen kişi sayısına bağlı olarak), hafif soya sosu, pişirme şarabı, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, biraz tatlı seviyorsanız az miktarda şeker ekleyebilirsiniz, buraya değil;
2 Domuz eti parçalayın, kullanmak için küçük bir parça saf yağ bırakın ve soteleyin, domuz etini şarap ve zencefil ile marine edin; lahana turşusunu temizleyip doğrayın, sarımsağı doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın;
3 Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, az miktarda yağı kokulu hale getirmek için yağı sote edin, uygun miktarda fıstık yağı, sarımsak ve kırmızı biberi tencereye ekleyin ve soteleyin
4 Marine edilmiş domuz etini ekleyin ve yarım dakika kavurun
5 Lahana turşusunu koyun ve yarım dakika karıştırarak kavurun.Lahana turşusu ve et tamamen bütünleşir.Kuruysa az miktarda su ekleyin, yüksek ısıyı kısık ateşe getirin, tencereyi kapatın ve pişirin.
62 dakika sonra karıştırın, tencereyi kapatın ve etli lahana turşusunun birbirinin tadını alması için 3 dakika pişirin.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyip karıştırarak kavurun, ardından doğranmış yeşil soğanı, tuzu ekleyip bir süre karıştırın ve servis için hazırdır!
8 Yemeye, iştah açıcı ve besleyici başlayın! !
-
- Ev yapımı lezzetli soya sütü
-
- Mor Patates Fasulye Ezmesi
-
- Soğuk Fasulye
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Fıstık Ezmeli Rulo
-
- Kahveli kek tost
-
- Kızarmış Mochi Ördeği
-
- Kırmızı Hurma ve Yabani Pirinç Kahverengi Pirinç Sütü
-
- Kore Baharatlı Lahana Çorbası
-
- Fantezi Suşi
-
- Domates Soslu Beyaz Pomfret
-
- Soslu buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
