Ispanaklı Pleurotus eryngii - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: 1 pound ıspanak, 1 pleurotus eryngii.
2. 4 darı biber ve 1 baş sarımsak.
3. Ispanağı yıkayın ve kenara koyun.
4. Pleurotus eryngii'yi yıkayın.
5. Pleurotus eryngii'yi elle şeritler halinde yırtın.
6. Yarım tencere kaynar suyu kaynatın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
7. Yırtık pleurotus eryngii'yi yerleştirin.
8. Bir dakika pişirin.
9. Bir kaseye koyun (soğuk su kullanmanıza veya suyu kontrol etmenize gerek yoktur)
10. Ispanağı hemen Pleurotus eryngii'nin kaynar suyuna dökün.
11. Pişmiş ıspanağı haşlayın.
12. Biraz kontrol suyunu çıkarın ve iki kez kesin.
13. Kabın içine ıspanağı koyun.
14. Pişmiş eryngii mantarlarını ekleyin.
15. Darı biberini ve sarımsağı doğrayın.
16. Darı biberini içine koyun.
17. Kıyılmış sarımsak ekleyin.
18.1 / 2 yemek kaşığı tuz.
19.1 / 2 kaşık beş baharat tozu.
20,2 yemek kaşığı sirke.
21.2 yemek kaşığı hafif soya sosu.
22.1 kaşık biber yağı, 1 kaşık susam yağı.
23. Yemekten önce yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
24. Bu yemek önce kokulu, sonra uyuşmuş, baharatlı ve baharatlı yemekleri seven arkadaşlar onu kaçırmamalı.
