Patlıcan Salatası - Yemeği
bir parça patlıcan gıda, yeşil biber, yemeğin yarısı, kırmızı biber, yarım tuz, 0.02g, tavuk özü, 0.01g, soya sosu, 1/2 çay kaşığı ile eşdeğerdir. 1/2 kaşık yemek
1. Patlıcanı soymadan yıkayın,
2. Parçalara ayırın, patlıcanı kesilen yüzeye 10 koyluk bıçakla kesin, altını kesmeyin.
3. Patlıcanı buharda pişirirken sarımsakları dövün, Kıyılmış yeşil ve kırmızı biber,
4. Bir kase yeşil ve kırmızı bibere sarımsak, tuz, hafif soya sosu, sirke, susam yağı ve biraz şeker ekleyin.
5. Patlıcanı tencerede 10 dakika haşlayın.
6. Patlıcanı dikkatlice tabağa koyun ve patlıcan kabuğunu pedinkül olarak kullanın.
7. Sosu patlıcan çiçeğinin ortasına dökün. Sosla da yenebilir.
8. Meimei düşer.
9. Yakın çekim.
1000 adet soğuk pansuman
önceki
Küçük karışık gümüş tomurcuk
Sonraki
