g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kereviz ve karides lapası - Yemeği

Kerevizin kokusu son derece kuvvetlidir. Hafif pirinç lapasına biraz kereviz ekleyin ve kokuyu hemen hissedebilirsiniz. Biraz deniz tarağı ile eşleştirirseniz tuz eklemenize çok gerek kalmaz, ekşi pişirebilirsiniz Tatlı ve lezzetli pirinç lapası. Daha fazla beslenme istiyorsanız, karides ve yağsız et gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz, böylece tüm aile kolayca yemek yiyebilir. Pirinç 150 g Taze karides 10 Deniz tarağı 15 g Kereviz 20 g Zencefil 2 gram tuz 1 g saf su 1200 gram

Tarakları önceden suda bekletin

İpliklere yırtılmış

Taze karidenin başını ve kuyruğunu çıkarın Kabuğunu soyduktan sonra arkasındaki karides ipini çıkarın.

Daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin.

Zencefil parçalarını ekleyin ve balıkları çıkarmak için 15 dakika marine edin.

Güveçte su ekleyin.

Su kaynadıktan sonra pirinci dökün.

Tekrar kaynatın ve tarakları ekleyin. Orta ve kısık ateşe çevirin, yaklaşık yarım saat pişirmeye devam edin ve tencerenin ezilmesini önlemek için ara sıra karıştırmaya dikkat edin.

Kerevizi küçük küpler halinde kesin.

Pişmiş pirinç lapasına karides ekleyin.

Eşit şekilde karıştırın ve 8 dakika daha pişirmeye devam edin Pişirmeden önce tadına tuz ekleyin Tuz miktarı bebeğin yaşına ve zevkine göre ayarlanabilir. Bebek tuz eklemediyse ihmal edilebilir.