Önce erişteleri yapın, uyandırmak için bir kenara koyun ve ardından dolguyu hazırlayın.
Annemin evlendiğimde aldığı porselen leğen çok faydalı, evliliğimden beri kullanıyorum. Erişteleri bir kapakla örtün veya soyulmasını önlemek için plastik sargı ile sarın.
Domuz eti dilimleri için kesme tahtası, esnek ve pislik içermeyen bir söğüt tahtasıdır.
Etli turpu kesin.
Kıyılmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil.
yağ dökün.
Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin.
Soya sosunu dökün.
Biber tozunu dökün.
Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
Yer turpu ekleyin.
İyice karıştırın.
Son olarak uygun miktarda tuz ekleyin.
Doldurma aletlerini seviyorum ve genellikle yumurta beyazlarını çırpmak ve şifon kek yapmak için kullanıyorum.
Erişteleri uyandırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, hamurun ortasına bir delik açın, erişteleri avucunuzun içinde sıkıp gerin, eşit kalınlıkta erişte şeklinde kesin ve ajanı ellerinizle çekin.
Elinizin avuç içi ile daireyi ovalayın. Burada kesmek için nadiren bıçak kullanırız, bıçakla kesmenin panele zarar vereceğini düşünüyorum.
Hatta hamur tatlısı derilerine dönüş.
Doldurun.
Paket yöntemi. Özellikle bu, eşimin el çantası. Yandan çektiğim video aslında ailemin evrak çantası kadar iyi görünmüyor, iri adamın güçlü elleri var ve çanta güçlü.
Harika koleksiyon. Göbek şişkinliği basit ve güzel.
Tencereyi su altında kaynatın.
Yüzdükten sonra iki kez su ekleyin ve su kaynayacak ve tencereden çıkacaktır.
Köfte köfte.