Yüksek fan
200 g
Düşük toz
40 g
bal
50 gram
Aksesuarlar Kabartma tozu 4g beyaz şeker 20g tuz 3g süt 130g yumurta 1 tereyağı 20g Ballı çörek otu nasıl yapılır 1 Un, şeker, tuz, süt tozu, kabartma tozu, bal, süt, yarım yumurta (diğer yarısı ekmeğin renklendirilmesi için ayrılmıştır) ekmek makinesine dökün ve iyice karıştırın, ayarlayın ve Erişte işlevi, 20 dakika yoğurun. 2 Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı ekleyin ve 20 dakika daha yoğurun. 3 Hamuru yoğurun ve büyük bir fasya yüzeyine sahip olacak şekilde parçalamak, yoğurmak, yoğurmak için doğrama tahtası üzerine koyun ve yoğurun 4 Yoğurulmuş hamuru sıcak bir yere koyun. 5 Hamur orijinal boyutunun iki katına fermente edildiğinde parmaklarınızı una batırın ve bir delik açın, küçülmeden fermantasyon tamamlanır. 6 Mayalanmış hamurun havasını sıkın, gerekli porsiyonlara bölün ve 15 dakika dinlenin. 7 Yeniden şekillendirip yoğurun ve ikinci kez fırın tepsisine koyun. 8 tarafından yapılan ekmek, iki katı büyüklüğünde fermente edilir. 9 Fermente ekmek hamuruna yumurta sıvısı sürün ve çörek otu serpin. 180 derece fırında 18 dakika pişirin. 10 Pişmiş çörekler narin ve tatlıdır, güçlü süt tadıyla çok lezzetlidir