Yüksek glütenli un
270 g
Kepekli un
30 g
Yardımcı malzeme 40 gr ince toz şeker, 2.5 gr tuz, 5 gr çırpılmış krema, 80 gr süt, 100 gr, yumurta sıvısı 40 gr Kepekli tereyağlı tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve bir topak haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın 2 Ardından ekmek makinesine koyun veya filmi elinizle tüm aşamaya kadar yoğurun 3 Plastik sargı ile örtün, ısınmaya bırakın ve boyutunun yaklaşık 3 katı kadar mayalanması 4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, ardından eşit şekilde 3 dakikaya bölün ve yaklaşık 15 dakika dinlenin 5 Küçük bir hamur alın ve dil şeklinde açın 6 Kuyruğu inceltin ve soldan sağa doğru yuvarlayın 7 Üçünü de bu şekilde işledikten sonra tost kutusuna koyun ve tekrar mayalayın 88 dakika dolduktan sonra, bir kat yumurta sıvısı uygulayın. 9 Önceden ısıtılmış fırına 200 derece, daha düşük seviyede, yaklaşık 35 dakika koyun.