Malzemeler
Mor lahana
100 gram
havuç
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
un
400 g
Su miktarı
Ev yapımı renkli erişte nasıl yapılır 1 Malzemeye ihtiyacınız var, un yapmayı unutun.
2 Önce lahanayı 3 dakika hafif tuzda bekletin, suyla durulayın ve doğrayın.
3 Sebze suyunu sıkmak için doğrayın ve elinize alın.
4 Sonra uygun miktarda un ekleyin ve yeşil bir hamur yapın, uyanmak için kenara koyun.
5 Uygun miktarda mor lahana alın, durulayın ve doğrayın.
6 Suyu meyve sıkacağına koyun ve sıkın.
7 Sıkılmış mor lahana suyunu bir kaseye dökün.
8 Sebze suyuna uygun miktarda un ve mor hamur koyun, erişteleri uyandırmak için kenara koyun.
9 Havuçları yıkayıp parçalara ayırın.
10 Suyu bir meyve sıkacağına koyun.
11 Uygun miktarda un ve sararmış hamur ekleyin, uyandırmak için kenara koyun.
12 Son olarak, uygun miktarda un alın, su ve beyaz hamurla karıştırın ve erişteleri uyandırmak için kenara koyun.
13 Uyandırma hamurunu panele koyun, her birini iyice yoğurun ve hamuru kıvırmaya hazırlanın.
14 Hamurun tamamını krep şeklinde açın, yapışmasını önlemek için her tabakaya uygun miktarda ince yüzey serpin.
15 Erişteleri istediğiniz genişlikte kesin.
16 Tamamlandı.
-
- Yoğun Süt Karamelli Taro Turtası
-
- Beyaz Turplu Tavada Kızartılmış Karides
-
- Ballı Siyah Susamlı Çörek
-
- Susamlı Cevizli Yulaf lapası
-
- Renksiz yüz germe
-
- Fıstık ezmesi
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Coco Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Buzlu Ekmek
-
- Üzümlü ekmek
-
- Baharatlı glüten
-
- Çilekli Yoğurtlu Kek
