Malzemeler
Un
200 g
Aksesuarlar 10 gr yağ, tuz, doğru miktar, maya, 2 gr şeker, 15 gr yumurta, 1 pudra şekeri, doğru miktarda
Ekmek Nasıl Dondurulur 1 Pudra şekeri dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve karıştırın. Yüzeyi fırçalamak için yumurtanın küçük bir yarısını ayırın.
230 dakika karıştırmaya başlayın. Dönem boyunca toplam iki kez hamuru izleyin ve uygun şekilde su ekleyin.
3 Yoğurulmuş hamur.
4 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin.
5 Havayı boşaltın ve 6 eşit parçaya bölün. 15 dakika uyanın.
6 Ajanı dil şekline getirin.
7 Yuvarlayın ve istediğiniz çeşitli şekillere dönüştürün.
8 Fırın tepsisine koyun, üzerini streç filmle örtün, mayalanması için fırına koyun ve altına bir kase su koyun.
9 İkinci servis, 30 dakika mayalayın. Yumurta sıvısı ile fırçalayın.
10 Fırını 3 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika 200 derecede pişirin.Renk çok ağır ise alüminyum folyo ile kapatın.
11 Pudra şekerini sıcakken eleyin.
-
- Baharatlı glüten
-
- Çilekli Yoğurtlu Kek
-
- Protein hindistan cevizi topları
-
- Beş Kırmızı Tremella Congee
-
- Güzellik Fasulye Ekmek Makinesi "Donuts"
-
- Chive Soda Kraker
-
- Sichuan Baharatlı Tavşan
-
- Tarçınlı rulolar
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
-
- Harika beyaz kız arkadaşı kahvaltı
-
- Matcha kek-pirinç pişirici versiyonu
-
- Mantar, Sebze ve Etli Mantı
