Düşük glütenli un
150 g
Süt
60 g
Arpacık soğanı
30 g
Yardımcı maddeler 1/4 kaşık tuz, maya tozu, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1/4 kaşık Yeşil soğan sodalı kraker nasıl yapılır 1 Yeşil soğan yapraklarını yıkayın ve ince ince doğrayın 2 Doğranmış yeşil soğanı düşük glütenli un, tuz ve kabartma tozu ile karıştırılmış unun içine koyun. 3 Ilık sütü maya tozuna dökün 4 Eridikten sonra beş dakika bekletin 5 Unun içine dökün 6 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın 7 Pürüzsüz olana kadar yavaşça yoğurun ve 15 dakika bekletin 8 sonra hamuru tekrar yoğurun 9 İnce dilimler halinde açın 10 İstediğiniz herhangi bir şekli oymak için bir kalıp kullanın 11 Bisküvilere delikler açın ve fırını 200 derecede önceden ısıtın 12 Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve orta tabakayı 15 dakika aşağı yukarı pişirin