Yumuşak ve yağlı olmayan soslu dana eti (sığır eti tendonu) - Yemeği
Soslu dana eti sadece şarapla birlikte gelen bir garnitür değil, aynı zamanda erişte ve pilav ile de eşleştirilebilir. Pişirmesi kolay ve popüler! Özellikle yemek yapmayı yeni öğrenmiş yeni başlayanlar için uygun. Sonbahar Ortası Festivali yakında geliyor. Bunu öğrenin.Aile yemeklerinde, çıkarabileceğiniz yemekler yemekten korkmazsınız ~ Kendin yap, lezzetli ve sağlıklı! Sığır eti tendonu 2 parça Tuz, soya sosu, tatlı erişte sosu, kırmızı kaya şekeri Doğru miktar Beş baharat tozu 1 kepçe Yıldız anason 2 parça Tarçın bir dilim zencefil Büyük bir parça Arpacık soğanı Doğru miktar
Aşama 1
Tüm sığır tendonunu yıkayın, 2 saat boyunca temiz suda bekletin ve kanı boşaltın.
Adım 2
Tüm baharatları yüksek basınçla tencereye koyun, tencereye su koyun, eti kapatın ve üzerini kapatın.
Aşama 3
Yüksek ateş düdüklü tencere "pupupupu" olana kadar kaynatıldıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün, ocağı 30 dakika kapatın, soğumaya bırakın ve çıkarın.
4. adım
Dilimleyin ve yiyin! Tadı yeterince tuzlu değilse, kendi daldırma sosunuzu yapabilir, sarımsak karanfilini doğrayabilirsiniz, ne kadar doğranmışsa o kadar iyi, çok taze lezzet, birkaç damla susam yağı, birkaç damla eski sirke, iyice karıştırın, daldırma veya dana dilimlerine dökün, süper lezzetli! Soya sosu yoksa hafif soya sosu, beyaz şeker ve biraz kaynar su kullanabilirsiniz.
Adım 5
Soslu et çorbasını boşa harcamayın, baharatları çıkarın, kalan çorbayı suda pişirilmiş eriştelere koyun ve ardından kokulu dana erişte yapmak için birkaç dilim soslu dana eti ve doğranmış yeşil soğanı yayın!
6. Adım
Zevk alın!
