"Saç kuyruğu yumuşak ve besleyicidir. Bu balığın lezzetinin farklı pişirme yöntemleriyle tadını çıkarabilirsiniz. Ballı tatlı saç kuyruğu, saç kuyruğunun lezzetini büyük ölçüde artıran tuzluluk sayesinde bir miktar tatlılık ve gevreklik sağlar. , İsterseniz deneyebilirsiniz. " Malzemeler
Saç kuyruğu 500 g
Aksesuarlar
sıvı yağ 50 ml
Pirinç şarabı 30 ml
Arpacık 10 gram
Zencefil 10 gram
Sarımsak 10 gram
soya sosu 30 ml
Soya sosu 10 ml
bal Bir çorba kaşığı
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yıkadıktan sonra saç kuyruğunu kesin
2 baharat hazırlayın
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve pirinç şarabı ile ahtapotun yarısını karıştırın ve yarım saat marine edin
4 Tencere içindeki yağı 5 dakika ısıtın, balık parçalarını ekleyin ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı birlikte kavurun
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın
6 Alt yağı ayırın, ardından balık parçalarını tencereye geri koyun ve kalan pirinç şarabını pişirin
Karışık soya sosu, koyu soya sosu ve bal sosunu dökün
8. sınıf sos ve balık parçaları tamamen kaynar ve ocağı kapatır
Masanın üzerinde 9 kase
İpuçları
1. Her restoranın farklı lezzetleri vardır, lütfen kendi zevkinize göre ayarlayın 2. Kızarmış ahtapot zaten tamamen pişirilir ve sonra onu emmesi için sosla birleştirilebilir.Bu tür bir ağız tadı da biraz çıtır ve en iyi tada sahiptir.