Aksesuarlar 25 g şeker 25 g tuz 1 çay kaşığı süt tozu 1 yemek kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı su 80 ml soya sütü 90 ml alıç
Soya sütü çörek yöntemi 1 Yağ yönteminden sonra, hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun ve fermantasyona başlayın; İlk fermantasyondan sonra 8 porsiyona bölün, küre haline getirin ve 10 dakika dinlenin;
2 Bir hamur çıkarın, havalandırın, daire şeklinde yuvarlayın ve alıç hamurunu ortasına koyun (yoksa koymayın);
3 Bir daire haline getirin ve ikinci fermantasyonu başlatmak için fırın tepsisine koyun;
4 İkinci fermantasyondan sonra, yumurta sıvısı ile fırçalayın ve susam serpin;
5 Doldurmadan su püskürtün, yüksek tozu eleyin ve ortasından bir bıçak kesin;
6 Fırını ortada 170 ° C'de 15 dakika önceden ısıtın.
