Buğday unu
72 g
Mısır nişastası
18 g
yoğurt
60 g
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Yumurta
3
Mısır yağı
30 g
Aksesuarlar: Beyaz sirke, doğru miktar, pişmiş maş fasulyesi Maş fasulyesi yoğurtlu şifon kek nasıl yapılır 1 İki çeşit un eleyin 2 Üç yumurta sarısını temiz bir kapta çırpın ve karıştırın 3 Yoğurdu dökün ve iyice karıştırın 4 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu eleyin ve yumurta sarısı ezmesi yapmak için hafifçe karıştırın 6 Yumurta beyazına biraz beyaz sirke ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve çırpma teli düz bir üçgen olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın 7 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve karıştırın 8 Sonra kalan beze 9 Hassas bir kek hamuru yapmak için hala kesin ve karıştırın 10 Pişmiş maş fasulyesini serpin ve iyice karıştırın 118 inçlik bir kek kalıbına dökün (maş fasulyesi temelde dibe batar), fırını önceden ısıtın ve 40 dakika 160 derecede pişirin 12 Pişirdikten sonra, ızgara üzerindeki ters çevirme düğmesini 13 Soğutulduktan sonra kalıptan çıkar