1. Erişteleri uzlaştırın, yassı yuvarlayın ve şekiller halinde kesin
2. Tencereye su dökün, erişteleri çekin, pişirin ve soğuk suyla çıkarın.
3. Önce yumurtaları çırpın, ardından yeşil biberleri ilave edin ve son olarak domatesleri ilave edin, domatesler sulu olana kadar kızartın, 5 gram tuz ekleyin, ardından pişmiş noodle'ları dökün.
4. Basit ve lezzetli kızarmış erişte hazır