Çilekli reçelli rulo kek - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun.
3. Önce yumurta sarısına şeker koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Sütü içine koyun ve iyice karıştırın.
5. Mısır yağı koyun.
6. Düşük glütenli unu eleyin.
7. Yumurta sarısı hamurunu daha sonra kullanmak üzere karıştırın.
8. Yumurta akına limon suyu ekleyin.
9. Yumurta beyazlarını balık gözü baloncuklar halinde çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, beyaz şekerin yarısını ekleyin ve köpük ince ve dokulu olana kadar çırpmaya devam edin, ardından kalan beyaz şekeri ekleyin.
10. Çırpma teli keskin bir şekle gelene ve düşmeyene kadar çırpın.
11. Yumurta beyazının yarısını alın ve sarısını karıştırın.
12. Kalan yumurta beyazlarını eşit şekilde karıştırdıktan sonra yumurta sarısı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
13. Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt koyun.
14. Yapışkan macunu tavaya dökün, düzeltin ve birkaç titreşimle baloncukları sallayın. Fırını 150 derecede önceden ısıtın, orta tabaka 20 dakika sürecektir.
15. Xiangxiang çıktı.
16. tokanın ve gres kağıdını çıkarın.
17. Ekmek bıçağıyla birkaç vuruş yaptıktan sonra sarmak daha kolay olacaktır.Çilek reçelini eşit olarak yayın.
18. Tek taraftan yuvarlayın.
19. Soğumaya bırakın ve tırtıklı bir bıçakla dilimleyin.
20. Plakayı takın, hey başlayabilirsiniz!
21. Bitmiş resim.
