Kahve hilal kurabiyeleri - Yemeği
"Bugün tanıtılan kahve hilali bisküvileri yeni favori atıştırmalıklarım. Onları çok seviyorum. Sadece güçlü bir kahve aromasına sahip değil, aynı zamanda kalın ve ağızda kalan badem tozu aromasına da sahip. Gerçekten çok iyi. Uh, ama şekli bana klasik bir TV dizisini de hatırlatıyor: "Bao Qingtian"! " Malzemeler
- Hazır kahve tozu 15 g
- Su 5 g
- Tuzsuz tereyağı 90 g
- Toz şeker 60g (dekorasyon için)
- Düşük glütenli un 100 gram
- Badem tozu 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazır kahve tozu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kahve macunu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
-
2 Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşatıldıktan sonra pudra şekerini ekleyip kauçuk bir spatula ile karıştırıp mikserle çırpın.
-
3 Hazırlanan kahve hamurunu ekleyin ve kremayı hızlı bir şekilde homojen bir macun haline getirmek için bir blender kullanmaya devam edin.
-
4 Unu eleyin, ardından badem unu ekleyin, tek tip bir hamur oluşturmak için düzensiz yönlerde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
-
5 Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika kadar soğutun.
-
6 Yaklaşık 10 gr hamur alın ve yaklaşık 8 cm'lik bir şerit halinde elle yoğurun ve ardından küçük bir hilal şekline getirin.
-
7 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 160 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.Isı kapattıktan sonra kalan sıcaklıkta yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve tamam.
-
8 Aşkım gerçekten lezzetli, ama herkesin fırını farklı, dikkat etmeyi unutma, pişirmeyin, gel ve dene.
