Sütlü lolipop üretim yöntemi - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Yapışmaz bir tavaya 12 gr tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin
Tereyağını eritin ve 60 gr şekerleme dökün.
Marşmelovlar eriyene kadar kısık ateşte karıştırın
75 gr süt tozunu dökün (süt tozu iyi olmalı, yapılan lolipop çok hoş kokulu)
Süt tozunu dökün ve ocağı kapatın, tencerede kalan sıcaklıkla karıştırın ve hatmi ve süt tozunun birbirine kaynaşmasını sağlayın.
Resimdeki gibi kalıba konulabilecek belirgin süt tozu parçacıkları yoktur.
Elinizle kalıba biraz bastırın (hızın daha hızlı olması gerektiğini unutmayın, çünkü şeker soğuyup katılaşırsa iyi olmaz, sertleşirse küçük bir ateş açın ve tencerede ısıtın)
Kalıba koyulduktan sonra buzdolabında saklanabilir ve sertleştikten sonra kalıptan çıkarılıp poşetlenebilir.
Kalıptan çıkardıktan sonra güzel değil mi?
gerçekleştirmek
