g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

70 derece salatalık turşusu - Yemeği

Bu ayın başında Pekin'de yanlışlıkla bir sandviç yedim Bebek sandviç yemenin büyük ağız dolusu gerektirdiğini söyledi, bu yüzden çiğnemeyi öğrendikten sonra ortadaki salatalık turşusunun çıtır tadı ağızda bıraktığı tat hissettirdi. Zaman zaman arkadaşlarımın Anlar'da salatalık turşusu yapmaya başladığını gördüm ve bunu yapmayı da öğrendim. salatalık 500 g soya sosu 50 gram sirke 50 gram kristal şeker 50 gram

Sadece pazara gittiğimde, salatalıkların çoktan sessizce piyasaya çıkmaya başladığını biliyordum, taze salatalıkları pek sevmiyorum ve fotoğraflarını çekmeyi de sevmiyorum, bu yüzden geçmişte pek dikkat etmedim. Genellikle yazın ara sıra bir veya iki lokma alırım. Pazardaki salatalıklar çok hassastır ve onları yaz ortasında yiyemezsiniz.

İlk adım: Gözünüze hoş gelen bir kalınlık seçin ve daha sonra kullanmak üzere salatalıkları eşit şekilde kesin. Çok ince olması kesinlikle tadı etkileyecektir.

Birkaç dilim çiğ çiğnedikten sonra, şu anda salatalık gerçekten hassastır ve kavunla bile cilt hissedilemez.

Adım 2: Salatalık dışındaki baharatları Xiaomei karıştırma kabına dökün.

Üçüncü adım: Salatalığı dökün, sıcaklığı 18 dakikaya ayarlayın, sıcaklık 70 derecedir ve kaşığı ters çevirin.

Bu şekilde 70 derece soslu salatalık yapılır. Tava sıcakken tadı tadabilir ve ardından tüm suyunu içine aktarmak için bir kap bulabilirsiniz.

Cam kaplar, seramikler en iyisidir.Bir gece suyuna batırılmış salatalık turşusu çıtırlığını gerçekten ortaya çıkaracaktır. Renk de daha koyu.

Miktarı fazla ise buzdolabında saklanabilir.Aynı gün yerseniz buzdolabına koymayın ya da ikiye bölmeyin, biri oda sıcaklığında saklanabilir, yemek istediğinizde yiyebilirsiniz, diğeri buzdolabında. Genelde yiyecekleri ısıtıldıktan sonra buzdolabında yerim, bilirsiniz, sağlığı korumak için. Zayıf fiziği olan insanlar için, buzlu olan soğuk kendi kendine taşınamaz, vücutta daha derin ve derin birikir.

Kahvaltı yulaf lapası, birkaç dilim salatalık turşusu ile sıcak yulaf lapası, biraz tatlı ve ekşi çiğnedikten sonra çıtır tadı. Yavaş yavaş yaklaşan yaz ayları için çok uygundur. Bu salatalığı ilk yediğimde Avrupa'da bir iş gezisindeydim.Otelde kahvaltının çok zengin olduğunu hatırlıyorum.O zamanlar bu tür salatalık ve salatalık turşusu vardı. Tost ve ekmekle eşleştirildiğinde özellikle tatlıydı.Geri döndüğümde süpermarkete gittim. İki şişeyi geri taşı. Haha. Hadi, bu güzel ısırığı yapabilir ve sonra daha fazla insanın güzel ısırığından haberdar olması için resimler gösterebilirsin. Bir dahaki sefere baharatlı veya zencefil aromasıyla deneyin.