Domatesli ve Yumurtalı Köfte - Yemeği
"Büyük domateslerin suyu çok fazla olduğu için meyve suyu az ve tadı güzel olan domatesleri seçtim. Özellikle sarı kabukları çok tatlı. Yarım domates bir hamur tatlısına sarılabilir. Yumurtaları kırdıktan sonra kızartın. az yağ ile. , ardından domates, biraz zencefil, arpacık soğanı, az miktarda susam yağı ve ayrıca kıyılmış biber, tavuk esansı, tadına göre tuz ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin Etli köftelerden bıktım hep domatesli tatlı ekşili köfte yapmak istedim ve dileğimi yerine getirdim. " ana malzeme
- domates 300 gram
- Yumurta 3
- Zencefil Ilıman
- tavuk özü Ilıman
- karabiber Ilıman
- Tuz Ilıman
- Frenk soğanı Ilıman
- tatlı ve ekşi tatmak
- karışım zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1İlk kez bir tarif yaptığım için deneyimim yok ve her adım o kadar dikkatli aydınlatılmamış. Resimler tarafımdan düzenlenmiştir.Yukarıdan aşağıya, soldan sağa olmak üzere dört aşamaya bölünmüş ve sıralı olarak düzenlenmiştir. İlk adım yumurtaları kırmak, biraz yağ eklemek ve yumurtaları bir tavada kızartmaktır.
-
2 İkinci adım, kaseye domates ve sahanda yumurtanın yanı sıra taze soğan, zencefil ve diğer baharatları ekleyip karıştırarak iç harcı oluşturmaktır.
-
3 Üçüncü adım, köfte yapmak, daha fazlasını söylememe gerek yok, bence herkes köfte yapabilir ve bunları yapmanın birçok yolu var, o yüzden ayrıntılara girmeyeceğim.
-
4 Dördüncü adım, köfteleri kaynatmak için su kaynatın, üç su bardağı su sipariş edin, iç harcı örtün ve pişirin, kapağı açın ve cildi pişirin. bitirdin hadi yiyelim
