g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Şifona ev yapımı yoğurt eklenir, tadı nemli ve yumuşaktır, kahvaltı veya ikindi çayı için harikadır!" Malzemeler

Aksesuarlar

1Yumurta sarısı ve yumurta akı ayrılarak yağsız ve susuz kaplara konur.
2 Yoğurtlu mısır yağı ve yumurta sarısını karıştırın.
3 Düşük toza eleyin.
4 Kuru pudra kalmayıncaya kadar yumurta ile eşit şekilde çırpın, ne kadar üniform olursa o kadar iyidir.
5 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu damlatın, şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın (yani, küçük bir dikey çengel elde etmek için çırpma teli kaldırın).
6 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
7 Karışık kek hamurunu kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Karışık kek hamurunu 8 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, birkaç kez hafifçe çalkalayın ve ardından büyük baloncuklar oluşturmak için sertçe sallayın.
9 Önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 145 derecede 60 dakika aşağı yukarı ısıtın.
10 Pişirdikten sonra, kek kalıbını çıkarmak için ısı yalıtımlı eldivenler giyin, ızgaraya ters çevirin ve soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın.
11 Parçalara ayırın ve yiyin ve daha iyi tadı için buzdolabında saklayın.
12 Biten çizimler.