Malzemeler
Yerli tavuk
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, füme kurutulmuş soya peyniri, 1 arpacık soğanı, yeşil biber, tatlı erişte sosu
Tütsülenmiş tofu ile yerel tavuğu kızartma yöntemi 1 Yerel tavuğu küçük küpler halinde kesin, kurutulmuş soya peyniri dilimleyin, arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve yeşil biberleri bölümler halinde kesin
2 Yağı sıcak tavaya koyun ve doğranmış tavuğu dökün
3 Biraz tuz ekleyin ve kızartın
4 Tavuk kızartıldıktan sonra tatlı erişte sosunu renklendirmek için ekleyin
5 Kurutulmuş tofuya dökün ve tavukla karıştırın
6 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, su kaynar ve servis edilir.
7 Tencereye yağı koyun, yeşil biber ve taze soğanı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
8 Son olarak, haşlanmış tavuğu dökün ve tencereyi başlatmak için birkaç kez karıştırın.
-
- Orijinal pamuklu kek
-
- Kızarmış tofu
-
- Yumurta ve domuz pastırmalı pirinç lapası
-
- Kuru kızarmış balık
-
- Lotus Kök Saksı Yam
-
- Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Pastırma ve Ekşi Pirinç
-
- Mantarlı tavuk güveç
-
- Kırmızı Hurma Longan Siyah Tavuk Çorbası
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Pastırmalı kızarmış erik fasulyesi
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
