Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Sarımsak sarısı ile çırpılmış yumurta besleyici bir ev yapımı yemektir, ana malzemeleri sarımsak sarısı ve yumurtadır. Sarımsak sarısı kendi başına yetiştirilir, tamamen yeşil ve kirlilik içermeyen sebzeler." Malzemeler
- Sarımsak sarısı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sapın dibinden kendi kendine yetişen sarımsağı kesin ve alttaki eski yaprakları çıkarıp suyla durulayın.
-
2 Sarımsakları temizleyin, nemi kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere uzun ve eşit parçalar halinde kesin
-
3 Yumurta, temizlenmiş üç kabuk, bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ve biraz pişirme şarabı ekleyin, daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına eşit şekilde karıştırın
-
4 taze soğan, kabuğunu soyup temizleyin, ortasından dikey bir bıçakla kesin ve ikiye böldükten sonra doğranmış taze soğan
-
5 Sıcak tavaya uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yumurta sıvısını dökün ve hafifçe katılaştırın, gevşetmek için yemek çubukları kullanın ve güzel kokana kadar kızartın, bir kenara koyun.
-
6 Çırpılmış yumurtadan sonra tavaya biraz fıstık yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin
-
7 Kesilmiş sarımsağı sarıya dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
8 Sarımsak sarısının kızartılması kolaydır, tadı etkilemek için çok uzun süre kızartmayın
-
9 Sarımsak yarı pişene kadar kızartın, kızarmış yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
-
10 Ocağı kapattıktan sonra birkaç damla susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, hemen tencereden çıkarın
-
11 Tabağa koyun ve lezzetin tadını çıkarmaya başlayın!
Acı Biberli Sahanda Yumurta
önceki
Tuzlu Balıklı Izgara Patlıcan
Sonraki
