patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 diş, 1 yeşil soğan Soğuk patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde kesin 2 Bir tencerede pişirin 32 dakika kaynatın 4 taze soğan ve doğranmış sarımsak Kokulu kadar acı biber ile 5 güveç 6 Patlıcanın üzerine sarımsak ve arpacık koyun. Sadece sıcak yağ ekleyin